Nutriční hodnoty (Krémová polévka z listového salátu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 035 kJ / 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,66 g |
| Tuky | 33,24 g |
| – nasycené | 20,48 g |
| – nenasycené | 12,90 g |
| –– mononenasycené | 9,07 g |
| –– polynenasycené | 3,82 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 26,92 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 67,90 g |
| – cukry | 40,23 g |
| ––– laktóza | 7,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 hlávky 3-4 hlávky listového salátu | Salát listový čerstvý | 1400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 plná lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 200 g 200 g smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| pár lístků lístků čerstvé bazalky (nemusí být) | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |