Nutriční hodnoty (Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 907 kJ / 2 129 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 232,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 228,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,92 g |
| Tuky | 120,27 g |
| – nasycené | 30,93 g |
| – nenasycené | 57,26 g |
| –– mononenasycené | 44,62 g |
| –– polynenasycené | 12,65 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 552 mg |
| Sodík | 643 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 25,20 g |
| – cukry | 16,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1-1,3 kg 1-1,3 kg krkovice bez kosti | Vepřová krkovice | 1149.999976158142 g |
| 3 3 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| žampiony | Žampion čerstvý | |
| trocha trocha vývaru nebo piva | Vývar hovězí | |
| kousek kousek sádla | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| česnek | Česnek čerstvý |