Nutriční hodnoty (Fofrovanec z Vysocka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 031 kJ / 485 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,10 g |
| Tuky | 8,25 g |
| – nasycené | 1,93 g |
| – nenasycené | 3,61 g |
| –– mononenasycené | 2,84 g |
| –– polynenasycené | 0,76 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 16,57 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 134 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 78,10 g |
| – cukry | 10,51 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| špetka špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sádlo na vymazání kastrolu | Sádlo vepřové | |
| kousek kousek špeku nebo uzeného bůčku | Špek | |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |