Nutriční hodnoty (Krémová žampionová s řapíkatým celerem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 279 kJ / 1 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,40 g |
| Tuky | 29,48 g |
| – nasycené | 16,83 g |
| – nenasycené | 11,24 g |
| –– mononenasycené | 7,30 g |
| –– polynenasycené | 3,94 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 117,20 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 2,11 g |
| Sůl | 4,52 g |
| Sacharidy | 78,76 g |
| – cukry | 39,68 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| silnější plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| velká cibule | Cibule čerstvá | |
| 500 g 500 g zahradních žampionů | Žampion čerstvý | 500 g |
| 4 4 velké řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 2160 g |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 dl 2 dl 12% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| pažitka | Pažitka čerstvá |