Nutriční hodnoty (Bublanina (borůvky, jahody, rybíz, atd.))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 931 kJ / 3 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,25 g |
| Tuky | 172,08 g |
| – nasycené | 55,57 g |
| – nenasycené | 106,00 g |
| –– mononenasycené | 79,35 g |
| –– polynenasycené | 26,65 g |
| ––– omega 3 | 7,04 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 854 mg |
| Sodík | 244 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 390,08 g |
| – cukry | 170,94 g |
| ––– laktóza | 10,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vajíčka (zvlášť žloutky a bílky) | Vaječný žloutek | 69 g |
| 80 ml 80 ml oleje | Olej řepkový | 80 ml |
| 80 g 80 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 80 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| libovolné ovoce | Jahody čerstvé | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na obalení ovoce a vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá |