Nutriční hodnoty (Salát z pečených rajčat a cuket)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 159 kJ / 755 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,60 g |
| Tuky | 52,49 g |
| – nasycené | 17,51 g |
| – nenasycené | 33,78 g |
| –– mononenasycené | 29,08 g |
| –– polynenasycené | 4,70 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 2,04 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 44,50 g |
| – cukry | 29,64 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g pevných rajčat | Rajče červené čerstvé | 500 g |
| menší cuketa žlutá a zelená | Cuketa čerstvá | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 100 g 100 g balkánského sýru | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 100 g |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| oregano | Oregano sušené | |
| tymián | Tymián sušený | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| lžíce lžíce octu balsamico (měla jsem bílý) | Ocet balsamikový bílý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky hnědého cukru | Cukr třtinový | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |