Nutriční hodnoty (Cuketové koláčky s povidly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 9 242 kJ / 2 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,45 g |
| Tuky | 94,51 g |
| – nasycené | 12,02 g |
| – nenasycené | 73,57 g |
| –– mononenasycené | 42,58 g |
| –– polynenasycené | 30,99 g |
| ––– omega 3 | 4,77 g |
| Vláknina | 13,68 g |
| Cholesterol | 471 mg |
| Sodík | 314 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 280,21 g |
| – cukry | 73,45 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 150 g 150 g cukety | Cuketa čerstvá | 150 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička rumu | Rum | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| povidla | Povidla | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| mandle na ozdobu | Mandle neloupané | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |