Nutriční hodnoty (Chleba – brynzovníček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 416 kJ / 1 772 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,45 g |
| Tuky | 10,93 g |
| – nasycené | 2,00 g |
| – nenasycené | 6,64 g |
| –– mononenasycené | 1,71 g |
| –– polynenasycené | 4,93 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 27,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 350,20 g |
| – cukry | 20,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| balíček balíček brynzy (125 g) | Brynza | |
| malý bílý jogurt (150 g) | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 2 2 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| lžíce lžíce dobrého oleje | Olej řepkový | |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| 80 g 80 g žitné celozrnné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 80 g |
| 70 g 70 g pšeničné celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 70 g |
| 330 g 330 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 330 g |
| 30 g 30 g pšeničných klíčků | Klíčky pšeničné čerstvé | 30 g |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |