Nutriční hodnoty (Polévka z cukety a kořenové zeleniny se šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 646 kJ / 393 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,83 g |
| Tuky | 19,31 g |
| – nasycené | 5,17 g |
| – nenasycené | 13,19 g |
| –– mononenasycené | 9,24 g |
| –– polynenasycené | 3,95 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 13,18 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodík | 661 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 30,61 g |
| – cukry | 10,66 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 menší petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| hrst hrst nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 50 g 50 g vepřové šunky od kosti | Šunka vepřová uzená | 50 g |