Nutriční hodnoty (Plněné cuketové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 096 kJ / 1 457 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,60 g |
| Tuky | 42,18 g |
| – nasycené | 22,92 g |
| – nenasycené | 14,42 g |
| –– mononenasycené | 11,78 g |
| –– polynenasycené | 2,64 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 53,60 g |
| Cholesterol | 359 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,41 g |
| Sacharidy | 196,70 g |
| – cukry | 22,20 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g cukety (čistá váha) | Cuketa čerstvá | 600 g |
| 120 g 120 g Camembertu | Camembert | 120 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 4 prolisované stroužky česneku | Česnek čerstvý | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 60 g |
| 4 lžíce 4 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 60 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 15 koleček 15 koleček šunkového salámu | Měkký salám | |
| solamyl na obalení | Bramborový škrob | |
| olej nebo sádlo na smažení | Olej řepkový |