Nutriční hodnoty (Cuketový hrníčkový koláč s brusinkami a hořkou čokoládou podle Eduarda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 14 752 kJ / 3 526 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,31 g |
| Tuky | 141,81 g |
| – nasycené | 14,12 g |
| – nenasycené | 118,50 g |
| –– mononenasycené | 83,10 g |
| –– polynenasycené | 35,40 g |
| ––– omega 3 | 10,35 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 222 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 480,89 g |
| – cukry | 117,11 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 1,5 hrsti 1,5 hrsti sušených brusinek | Brusinky sušené | |
| 1,5 hrsti 1,5 hrsti hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% |