Nutriční hodnoty (Fazolové "sádlo")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 696 kJ / 1 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,41 g |
| Tuky | 25,58 g |
| – nasycené | 2,73 g |
| – nenasycené | 21,72 g |
| –– mononenasycené | 14,52 g |
| –– polynenasycené | 7,20 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 63,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,69 g |
| Sůl | 6,30 g |
| Sacharidy | 172,80 g |
| – cukry | 16,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vařených velkých bílých fazolí | Fazole bílé | 300 g |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (kokosového - ale klidně i jiného) | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce lahůdkového droždí | Droždí lahůdkové | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| necelá necelá polovina celerové bulvy | Celer bulva čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| olej | Olej řepkový |