Nutriční hodnoty (Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 992 kJ / 1 671 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,48 g |
| Tuky | 38,64 g |
| – nasycené | 13,46 g |
| – nenasycené | 19,08 g |
| –– mononenasycené | 14,09 g |
| –– polynenasycené | 4,99 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 55,75 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 1,76 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 192,35 g |
| – cukry | 21,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g větších fazolí | Fazole bílé | 250 g |
| 200 g 200 g uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 200 g |
| 4-5 4-5 brambor | Brambor zimní | 225 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 2 2 rovné lžíce papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 100 ml 100 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 100 ml |
| 100 ml 100 ml rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| chilli podle chuti | Chilli paprička sušená | |
| bobkový list | Bobkový list sušený |