Nutriční hodnoty (Gulášek bez míchání - výborný)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 701 kJ / 1 363 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 218,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 212,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,43 g |
| Tuky | 36,76 g |
| – nasycené | 10,50 g |
| – nenasycené | 17,98 g |
| –– mononenasycené | 14,09 g |
| –– polynenasycené | 3,89 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 18,12 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 2,82 g |
| Sůl | 6,82 g |
| Sacharidy | 36,23 g |
| – cukry | 15,17 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřového masa | Vepřová kýta | 1000 g |
| 3 3 větší cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 lžičky 2 lžičky gulášového koření | Koření Argentina | 10 g |
| 3 lžičky 3 lžičky sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 3 g |
| 3 3 polévkové lžíce škrobové moučky | Bramborový škrob | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 2 kostky 2 kostky bujónu | Bujón hovězí | 20 g |
| 1 1 feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |