Nutriční hodnoty (Cuketo - zeleninová omáčka s plněnými paprikami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 6 885 kJ / 1 646 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 172,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 150,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,74 g |
| Tuky | 48,19 g |
| – nasycené | 10,09 g |
| – nenasycené | 28,99 g |
| –– mononenasycené | 22,36 g |
| –– polynenasycené | 6,63 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 44,80 g |
| Cholesterol | 491 mg |
| Sodík | 549 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 115,85 g |
| – cukry | 83,75 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 červených masitých paprik typu kapie | Paprika červená čerstvá | 750 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 500 g 500 g cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 1 1 červená masitá paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 750 g 750 g mleté vepřové plece | Vepřová plec | 750 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |