Nutriční hodnoty (Cuketové koule s překvapením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 450 kJ / 1 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,69 g |
| Tuky | 49,80 g |
| – nasycené | 26,65 g |
| – nenasycené | 17,34 g |
| –– mononenasycené | 14,71 g |
| –– polynenasycené | 2,63 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 10,49 g |
| Cholesterol | 648 mg |
| Sodík | 1,52 g |
| Sůl | 3,62 g |
| Sacharidy | 116,25 g |
| – cukry | 21,05 g |
| ––– laktóza | 11,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g jemně nastrouhané cukety | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 150 g 150 g jemně nastrouhaného uzeného eidamu | Eidam 30% t. v s. uzený | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 7 lžic 7 lžic škrobové moučky | Bramborový škrob | 105 g |
| 15 - 20 15 - 20 třešinek mozzarelly | Mozzarella kravská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| tuk na smažení | Olej řepkový | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 1 drobně nakrájená cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce nakrájené pažitky | Pažitka čerstvá | 45 g |
| mléko na naředění | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská |