Nutriční hodnoty (Guláš z vepříka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 397 kJ / 812 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 19,79 g |
| – nasycené | 4,83 g |
| – nenasycené | 9,93 g |
| –– mononenasycené | 8,24 g |
| –– polynenasycené | 1,69 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 15,54 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 333 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 25,20 g |
| – cukry | 13,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové | |
| 600 g 600 g vepřového masa (plec bez kosti) | Vepřová kýta | 600 g |
| 3 3 střední cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| mletá paprika (sladká, zauzená, pálivá) | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2-4 stroužky 2-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kmín | Kmín |