Nutriční hodnoty (Hruškový hrnečkový koláč s pudinkovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 879 kJ / 4 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 90,35 g |
| Tuky | 40,44 g |
| – nasycené | 15,47 g |
| – nenasycené | 18,89 g |
| –– mononenasycené | 9,14 g |
| –– polynenasycené | 9,75 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 43,77 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 445 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 780,44 g |
| – cukry | 233,44 g |
| ––– laktóza | 23,36 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 3/4 3/4 Hery nebo jiného tuku | Margarín | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| špetku špetku soli | Sůl mořská | |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 1 1 pudinkový prášek (vanilkový, karamelový, mandlový,...) | Puding v prášku | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 5 5 středních hrušek | Hruška čerstvá | 650 g |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce cukru | Cukr bílý | 37.5 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého hřebíčku | Hřebíček | 2.5 g |
| hrstka rozinek | Rozinky | |
| hrstka sekaných ořechů | Vlašské ořechy |