Nutriční hodnoty (Cuketovo-citronová bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 642 kJ / 3 021 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,00 g |
| Tuky | 130,87 g |
| – nasycené | 27,13 g |
| – nenasycené | 95,59 g |
| –– mononenasycené | 66,12 g |
| –– polynenasycené | 29,47 g |
| ––– omega 3 | 4,10 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 523 mg |
| Sůl | 1,87 g |
| Sacharidy | 402,40 g |
| – cukry | 175,90 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mladé cukety | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 130 g 130 g Hery nebo másla | Margarín | 130 g |
| 160 g 160 g cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| šťáva a kůra z 1 citrónu | Citrón čerstvý | |