Nutriční hodnoty (Čokoládovo - mandlový koláč s hruškami (bez mouky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 808 kJ / 3 539 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,63 g |
| Tuky | 218,06 g |
| – nasycené | 100,22 g |
| – nenasycené | 102,59 g |
| –– mononenasycené | 75,70 g |
| –– polynenasycené | 26,89 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 39,20 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 334 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 295,06 g |
| – cukry | 258,21 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce brandy | Brandy | 30 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g oloupaných mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 3 3 větší hrušky | Hruška čerstvá | 390 g |