Nutriční hodnoty (Šťavnaté tvarohovo-citronové řezy s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 551 kJ / 6 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 204,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 77,70 g |
| Tuky | 276,28 g |
| – nasycené | 173,41 g |
| – nenasycené | 86,10 g |
| –– mononenasycené | 75,65 g |
| –– polynenasycené | 10,45 g |
| ––– omega 3 | 0,97 g |
| Vláknina | 28,35 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 950 mg |
| Sůl | 2,74 g |
| Sacharidy | 866,15 g |
| – cukry | 319,25 g |
| ––– laktóza | 52,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 750 g 750 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 750 g |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| ¾ h rnku rnku cukru krupice | Cukr bílý | |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| štáva a kůra z jednoho citronu (pečlivě umytého) | Citrón čerstvý | |
| hrst hrst sušených brusinek | Brusinky sušené | |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 45 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské |