Nutriční hodnoty (Falešná hrachovka z cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 762 kJ / 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,86 g |
| Tuky | 25,83 g |
| – nasycené | 16,06 g |
| – nenasycené | 8,87 g |
| –– mononenasycené | 6,59 g |
| –– polynenasycené | 2,27 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 11,36 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 977 mg |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 37,76 g |
| – cukry | 9,57 g |
| ––– laktóza | 1,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce másla | Máslo kravské | 5 g |
| 1 kelímek 1 kelímek gelového zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 28 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 62.5 ml |
| libeček | Libeček čerstvý |