Nutriční hodnoty (Zeleninový knedlik)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 360 kJ / 1 759 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,90 g |
| Tuky | 119,30 g |
| – nasycené | 54,63 g |
| – nenasycené | 51,36 g |
| –– mononenasycené | 42,38 g |
| –– polynenasycené | 8,99 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 6,45 g |
| Cholesterol | 846 mg |
| Sodík | 4,00 g |
| Sůl | 9,63 g |
| Sacharidy | 89,46 g |
| – cukry | 10,24 g |
| ––– laktóza | 3,79 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 70 g 70 g slaniny | Špek | 70 g |
| 3 3 rohlíky (žemle) | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový ořech | Muškátový oříšek | |
| 50 g 50 g parmezánu | Parmezán | 50 g |
| 100-150 g 100-150 g šunky | Šunka vepřová vařená | 125 g |
| 1 1 vařená brukev | ||
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| květák | Květák čerstvý | |
| zelený hrášek | Hrášek zelený | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |