Nutriční hodnoty (Sladké uzlíky se skořicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 13 629 kJ / 3 258 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,45 g |
| Tuky | 58,64 g |
| – nasycené | 28,90 g |
| – nenasycené | 22,10 g |
| –– mononenasycené | 17,58 g |
| –– polynenasycené | 4,52 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 19,61 g |
| Cholesterol | 641 mg |
| Sodík | 365 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 536,50 g |
| – cukry | 176,51 g |
| ––– laktóza | 14,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |