Nutriční hodnoty (Omáčka se salámem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 111 kJ / 1 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,77 g |
| Tuky | 158,91 g |
| – nasycené | 76,81 g |
| – nenasycené | 77,31 g |
| –– mononenasycené | 47,00 g |
| –– polynenasycené | 30,31 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 2,78 g |
| Cholesterol | 368 mg |
| Sodík | 5,39 g |
| Sůl | 12,90 g |
| Sacharidy | 16,10 g |
| – cukry | 7,79 g |
| ––– laktóza | 0,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g měkkého salámu | Měkký salám | 400 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 6 lžic 6 lžic rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 90 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| worchesterová omáčka | Worcestrová omáčka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 30 g 30 g parmazánu | Parmezán | 30 g |
| olej | Olej řepkový |