Nutriční hodnoty (Rybí kousky v lahodné marinádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 686 kJ / 1 837 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,88 g |
| Tuky | 83,27 g |
| – nasycené | 10,64 g |
| – nenasycené | 64,85 g |
| –– mononenasycené | 18,61 g |
| –– polynenasycené | 46,24 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodík | 6,54 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 228,15 g |
| – cukry | 11,47 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kapr nebo amur | Kapr | |
| 100 ml 100 ml tatarské omáčky | Tatarská omáčka | 100 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 80 ml 80 ml piva | Pivo světlé 10ᵒ | 80 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce bramborového škrobu | Bramborový škrob | 30 g |
| 3 stroužky 3 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| šťáva z 1/2 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky (podle chuti sladké nebo pálivé) | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| 1 šálek 1 šálek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 2 lžičky 2 lžičky grilovacího koření | Grilovací koření | 10 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |