Nutriční hodnoty (Masové knedlíčky v kysaném zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 498 kJ / 1 314 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,82 g |
| Tuky | 48,12 g |
| – nasycené | 14,15 g |
| – nenasycené | 27,98 g |
| –– mononenasycené | 21,77 g |
| –– polynenasycené | 6,21 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 24,04 g |
| Cholesterol | 436 mg |
| Sodík | 5,36 g |
| Sůl | 13,30 g |
| Sacharidy | 131,22 g |
| – cukry | 33,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g rýže | Rýže bílá | 120 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 250 g 250 g vepřového plecka | Vepřová plec | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 20 g 20 g slaniny | Špek | 20 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 600 g 600 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 600 g |