Nutriční hodnoty (Kuře à la bažant podle Lenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 770 kJ / 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 12,94 g |
| – nasycené | 6,26 g |
| – nenasycené | 6,41 g |
| –– mononenasycené | 5,46 g |
| –– polynenasycené | 0,96 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 12,62 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 12 kuliček 12 kuliček jalovce | Jalovec sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 15 g 15 g slaniny | Špek | 15 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku mražené zeleninové směsi (mrkev, petržel, celer) | Mrkev mražená | |
| lžička lžička oleje | Olej řepkový | |
| hrnek hrnek vody | Voda |