Nutriční hodnoty (Pečené jogurtové koblihy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 994 kJ / 3 106 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,60 g |
| Tuky | 126,25 g |
| – nasycené | 72,35 g |
| – nenasycené | 47,11 g |
| –– mononenasycené | 38,45 g |
| –– polynenasycené | 8,66 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 15,10 g |
| Cholesterol | 759 mg |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,17 g |
| Sacharidy | 413,99 g |
| – cukry | 106,60 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 150 g 150 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 75 g 75 g pískového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 75 g 75 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 75 g |
| 440 g 440 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 440 g |
| 10 g 10 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 10 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla (dle potřeby) | Máslo kravské | 50 g |
| cukr písek (dle potřeby) | Cukr bílý |