Nutriční hodnoty (Játra na slanině se smetanovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 549 kJ / 1 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 104,34 g |
| – nasycené | 47,03 g |
| – nenasycené | 50,99 g |
| –– mononenasycené | 42,58 g |
| –– polynenasycené | 8,42 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 2,06 g |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,72 g |
| Sacharidy | 22,30 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 400 g 400 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 400 g |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| světlá jíška na zahuštění | Jíška světlá instantní |