Nutriční hodnoty (Kocmrda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 945 kJ / 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,93 g |
| Tuky | 25,69 g |
| – nasycené | 12,10 g |
| – nenasycené | 12,76 g |
| –– mononenasycené | 10,04 g |
| –– polynenasycené | 2,72 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 13,07 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 98,75 g |
| – cukry | 6,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 25 g 25 g sádla | Sádlo vepřové | 25 g |
| 20 g 20 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| mleté nové koření | Nové koření mleté | |
| lžička lžička octa | Ocet lihový |