Nutriční hodnoty (Polévka z kyšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 225 kJ / 532 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,97 g |
| Tuky | 14,75 g |
| – nasycené | 5,98 g |
| – nenasycené | 5,82 g |
| –– mononenasycené | 4,08 g |
| –– polynenasycené | 1,74 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 9,03 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 276 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 67,60 g |
| – cukry | 23,39 g |
| ––– laktóza | 14,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml kyšky | Kyška | 400 ml |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3-4 3-4 brambory | Brambor zimní | 175 g |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| vývar nebo voda | Vývar hovězí | |
| trochu trochu mléka nebo smetany | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |