Nutriční hodnoty (Zelná pomazánka s křenem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 046 kJ / 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,35 g |
| Tuky | 24,15 g |
| – nasycené | 3,04 g |
| – nenasycené | 19,01 g |
| –– mononenasycené | 5,44 g |
| –– polynenasycené | 13,58 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 1,35 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 405 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 6,15 g |
| – cukry | 2,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 250 g kysaného zelí (zavařené, ze sklenice je měkčí) | Zelí bílé kvašené | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce jemně strouhaného křenu | Křen čerstvý | 37.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy (nejlépe domácí) | Majonéza | 30 g |
| lžička lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý |