Nutriční hodnoty (Zimní podkrkonošská polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 104 kJ / 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 18,90 g |
| – nasycené | 4,55 g |
| – nenasycené | 8,75 g |
| –– mononenasycené | 7,00 g |
| –– polynenasycené | 1,75 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 648 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 1,75 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| houby | Hřib čerstvý | |
| brambory | Brambor zimní | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| trocha trocha sádla | Sádlo vepřové | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý |