Nutriční hodnoty (Pečená krůtí křídla a kuřecí stehna v marinádě s chorizo klobáskou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 640 kJ / 870 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,43 g |
| Tuky | 70,97 g |
| – nasycené | 25,41 g |
| – nenasycené | 43,56 g |
| –– mononenasycené | 19,53 g |
| –– polynenasycené | 24,03 g |
| ––– omega 3 | 1,95 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 2,26 g |
| Sůl | 5,63 g |
| Sacharidy | 12,15 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 velká kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 2 2 krůtí křídla | Krůta křídlo | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 1 1 zakysaná smetana (nebo sáčková majolka, tatarská omáčka) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 PL 1/2 PL hořčice | Hořčice plnotučná | 7.5 g |
| 180 g 180 g pokrájené chorizo klobásy | Chorizo | 180 g |
| vývar | Vývar hovězí | |
| nadrcená petrželka | Petržel nať čerstvá |