Nutriční hodnoty (Ševcovský mls, sloní žrádlo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 528 kJ / 2 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,38 g |
| Tuky | 186,87 g |
| – nasycené | 47,17 g |
| – nenasycené | 131,12 g |
| –– mononenasycené | 47,91 g |
| –– polynenasycené | 83,21 g |
| ––– omega 3 | 3,45 g |
| Vláknina | 5,60 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 5,94 g |
| Sůl | 15,10 g |
| Sacharidy | 37,10 g |
| – cukry | 11,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g měkkého salámu (můžou být i párky) | Měkký salám | 500 g |
| 3 3 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g majolky (malý sáček) | Majonéza | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 1 větší lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 2 lžíce 2 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |