Nutriční hodnoty (Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 935 kJ / 4 287 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 214,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 193,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,98 g |
| Tuky | 300,17 g |
| – nasycené | 151,06 g |
| – nenasycené | 141,86 g |
| –– mononenasycené | 82,03 g |
| –– polynenasycené | 59,83 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 830 mg |
| Sodík | 3,49 g |
| Sůl | 8,90 g |
| Sacharidy | 178,40 g |
| – cukry | 21,20 g |
| ––– laktóza | 7,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g hovězího mletého masa | Hovězí ořez | 700 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 kyselé okurky (trochu větší) | Okurka polní zavařená | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| 100 100 g plátků čedaru | Čedar | |
| 200 g 200 g čedaru vcelku | Čedar | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 balíček 1 balíček listového těsta | Listové těsto | 500 g |
| vajíčko | Vejce slepičí | |
| sezamové semínko | Sezam loupaný |