Nutriční hodnoty (Guláš z hovězího ...)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 580 kJ / 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,78 g |
| Tuky | 8,95 g |
| – nasycené | 3,18 g |
| – nenasycené | 4,95 g |
| –– mononenasycené | 3,73 g |
| –– polynenasycené | 1,23 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 7,55 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 401 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 24,50 g |
| – cukry | 18,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg hovězí kližky (prorostlého hovězího) | Hovězí kližka | 500 g |
| cibule (cca obsahove stejně jako masa) | Cibule čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce pálivé a pikantní mleté papriky (dohromady) | Paprika červená sušená | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli (pro pikantnost ) | Chilli paprička sušená | 5 g |
| majoranka | Majoránka sušená | |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chléb na zahuštění | Chléb pšeničný kváskový |