Nutriční hodnoty (Cizrnová polévka se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 120 kJ / 1 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,46 g |
| Tuky | 21,84 g |
| – nasycené | 5,84 g |
| – nenasycené | 14,64 g |
| –– mononenasycené | 5,04 g |
| –– polynenasycené | 9,60 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 123,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 97 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 192,28 g |
| – cukry | 16,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 250 g cca 250 g cizrny předvařené nebo ve slaném nálevu | Cizrna | 250 g |
| cca 70 g cca 70 g cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g anglické nebo Váhalovy slaniny | ||
| cca 3 cca 3 stroužky česneku - dle chuti | Česnek čerstvý | 210 g |
| 2 2 lžičky mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| 25 g 25 g hladké mouky (zhruba 1 lžíce) | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| 200 g 200 g brambor | Brambor zimní | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| cca 700 ml cca 700 ml vývaru | Vývar masový | 700 ml |