Nutriční hodnoty (Rajská polévka s fazolemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 447 kJ / 2 258 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 121,05 g |
| Tuky | 41,15 g |
| – nasycené | 11,25 g |
| – nenasycené | 22,05 g |
| –– mononenasycené | 15,89 g |
| –– polynenasycené | 6,16 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 97,93 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 285,65 g |
| – cukry | 25,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej nebo máslo | Olej řepkový | |
| 120 g 120 g česnekového boku (nebo moravská slanina a 2 stroužky česneku) | Vepřový bok uzený | 120 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 140 g 140 g rajského protlaku | Protlak rajčatový | 140 g |
| cukr krupice podle chuti | Cukr bílý | |
| 500 g 500 g fazolí (předem uvařených) | Fazole bílé | 500 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky nového koření mletého (dle chuti) | Nové koření mleté | 2.5 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| vývar | Vývar masový |