Nutriční hodnoty (Perníčky s perníkovým kořením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 612 kJ / 4 449 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,51 g |
| Tuky | 121,58 g |
| – nasycené | 63,76 g |
| – nenasycené | 47,80 g |
| –– mononenasycené | 37,80 g |
| –– polynenasycené | 10,00 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 21,90 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 3,66 g |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 735,37 g |
| – cukry | 367,83 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 5 lžic 5 lžic medu (asi 190 g) | Med nepasterovaný | 180 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 3 lžičky 3 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 1 1 vejce na potření po upečení | Vejce slepičí | 70 g |