Nutriční hodnoty (Kuřecí kousky s paprikami a celerem na paprice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 646 kJ / 1 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 173,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,13 g |
| Tuky | 31,42 g |
| – nasycené | 16,35 g |
| – nenasycené | 12,82 g |
| –– mononenasycené | 9,00 g |
| –– polynenasycené | 3,81 g |
| ––– omega 3 | 1,55 g |
| Vláknina | 42,75 g |
| Cholesterol | 449 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 57,22 g |
| – cukry | 41,78 g |
| ––– laktóza | 9,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 2 2 papriky barevné | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 1-2 řapíky 1-2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 750 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| lžíce lžíce másla+ lžíce oleje | Olej řepkový | |
| lžíce lžíce mleté papriky (dala jsem na půl s uzenou) | Paprika červená sušená | |
| 150-200 ml 150-200 ml drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 175 ml |
| 150 ml 150 ml smetany 31% | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 100 g 100 g smetanového jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 100 ml |
| mléko na ředění podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 2 rovné lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská |