Nutriční hodnoty (Tvarohová s gorgonzolou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 124 kJ / 1 464 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 124,90 g |
| – nasycené | 62,80 g |
| – nenasycené | 53,63 g |
| –– mononenasycené | 28,33 g |
| –– polynenasycené | 25,30 g |
| ––– omega 3 | 4,47 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 283 mg |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 0,23 g |
| Sacharidy | 18,82 g |
| – cukry | 12,32 g |
| ––– laktóza | 11,57 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g gorgonzoly dolce | Gorgonzola | 200 g |
| 250 g 250 g tučného tvarohu (38%) | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce crème fraîche | Creme fraiche 33% | 30 ml |
| 50 g 50 g nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| chléb | Chléb pšeničný kváskový | |
| vlašské ořechy | Vlašské ořechy | |
| hroznové víno, hruška apod. | Hruška čerstvá |