Nutriční hodnoty (Bramborové placky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 98 914 kJ / 23 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 617,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 600,00 g |
| Tuky | 45,12 g |
| – nasycené | 3,64 g |
| – nenasycené | 7,00 g |
| –– mononenasycené | 5,60 g |
| –– polynenasycené | 1,40 g |
| ––– omega 3 | 3,06 g |
| Vláknina | 660,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 4 861,40 g |
| – cukry | 300,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 600 g vařených brambor | Brambor zimní | 30000 g |
| 200 200 g tvrdého sýru dle chuti: gouda, čedar, niva, uzený sýr... | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 2 2 ks vajec | Vejce slepičí | 140 g |
| koření dle chuti: pepř, drcený kmín, oblíbená kořenící směs | Pepř černý | |
| muškátový květ dle chuti | Muškát květ sušený | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| česnek dle chuti | Česnek čerstvý | |
| olej | Olej řepkový |