Nutriční hodnoty (Batátovo-mrkvový závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 137 kJ / 1 228 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,75 g |
| Tuky | 79,13 g |
| – nasycené | 39,57 g |
| – nenasycené | 39,01 g |
| –– mononenasycené | 17,85 g |
| –– polynenasycené | 21,16 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 4,70 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,18 g |
| Sacharidy | 80,72 g |
| – cukry | 15,75 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g listového těsta | Listové těsto | 200 g |
| 1 1 batát | Batáty neloupané | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 150 g 150 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 snítky 2 snítky tymiánu | Tymián sušený | |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| sezam | Sezam loupaný |