Nutriční hodnoty (Pomazánka s nivovým bešamelem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 781 kJ / 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,45 g |
| Tuky | 71,43 g |
| – nasycené | 46,67 g |
| – nenasycené | 23,75 g |
| –– mononenasycené | 21,40 g |
| –– polynenasycené | 2,35 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodík | 2,46 g |
| Sůl | 6,14 g |
| Sacharidy | 30,44 g |
| – cukry | 10,04 g |
| ––– laktóza | 8,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 30 g 30 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 130-140 ml 130-140 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 135 ml |
| 120 g 120 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř nebo muškátový oříšek | Pepř černý mletý |