Nutriční hodnoty (Dušené zelí s uzeným a cizrnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 745 kJ / 656 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,86 g |
| Tuky | 12,86 g |
| – nasycené | 2,18 g |
| – nenasycené | 9,13 g |
| –– mononenasycené | 4,22 g |
| –– polynenasycené | 4,91 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 60,12 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodík | 1,91 g |
| Sůl | 4,63 g |
| Sacharidy | 56,81 g |
| – cukry | 13,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g kysaného zelí - okapaného | Zelí bílé kvašené | 150 g |
| 1 ks 1 ks cibule | Cibule čerstvá | 69 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 80 g 80 g uzeného masa (plec, krkovice, kuřecí stehno) | Vepřová plec uzená | 80 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku - většího | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička rajského protlaku - plnější | Protlak rajčatový | 5 g |
| cca 150 g 150 g cizrny (předvařené nebo scezené z plechovky) | Cizrna | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| cukr - není nutný | Cukr bílý |