Nutriční hodnoty (Lososové karbanátky s mangovou salsou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 241 kJ / 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 14,57 g |
| – nasycené | 1,82 g |
| – nenasycené | 7,91 g |
| –– mononenasycené | 5,63 g |
| –– polynenasycené | 2,28 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 0,75 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sodík | 170 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 7,65 g |
| – cukry | 0,13 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g lososa bez kůže | Losos filet s kůží | 150 g |
| 10 g 10 g rozdrobené žemle | Houska pšeničná | 10 g |
| 15 g 15 g rozšlehaného vejce | Vejce slepičí | 15 g |
| hrst baby špenátu (cca 1 lžíce lžíce pokrájeného špenátu) | Baby špenát | |
| ¼ l žičky žičky římského kmínu | Římský kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| ½ zralého manga | Mango čerstvé | |
| 1 1 malá šalotka | Šalotka čerstvá | |
| šťáva z ½ limetky | Limetka čerstvá | |
| špetka špetka třtinového cukru | Cukr třtinový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| pár kapek kapek oleje | Olej řepkový | |
| 1 lžička 1 lžička najemno pokrájeného koriandru | Koriandr semena | 5 g |
| čerstvá chilli paprička | Chilli paprička čerstvá |