Nutriční hodnoty (Hořčicové řízky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 9 088 kJ / 2 172 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 205,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,00 g |
| Tuky | 136,00 g |
| – nasycené | 28,70 g |
| – nenasycené | 77,60 g |
| –– mononenasycené | 58,70 g |
| –– polynenasycené | 18,90 g |
| ––– omega 3 | 2,70 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 30,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové krkovičky (kýta, karé) | Vepřová krkovice | 1000 g |
| 100 g 100 g hořčice plnotučné | Hořčice plnotučná | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový |