Nutriční hodnoty (Fazole (nejen) se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 10 458 kJ / 2 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 87,91 g |
| Tuky | 129,80 g |
| – nasycené | 62,91 g |
| – nenasycené | 65,25 g |
| –– mononenasycené | 54,48 g |
| –– polynenasycené | 10,77 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 78,05 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 6,74 g |
| Sůl | 16,50 g |
| Sacharidy | 204,00 g |
| – cukry | 17,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 420 g 420 g fazolí ve slaném nálevu nebo předem uvařené | Fazole v konzervě | 420 g |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 150 g 150 g anglické slaniny nebo moravské... | Anglická slanina | 150 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| tymián, případně rozmarýn či majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 plnější lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| vývar nebo voda na podlití | Vývar hovězí | |
| olej | Olej řepkový | |
| chilli - nemusí být | Chilli paprička sušená |